Sop Senerek Khas Magelang, Warisan Kuliner Jawa Tengah yang Hangat dan Mengenyangkan
Sop Senerek memadukan kacang merah, sayur, dan daging sapi dalam kuah bening lezat-Foto Instagram@senerekbuatmo-
BACA JUGA:Emping Melinjo Khas Klaten, Camilan Tradisional dengan Cita Rasa Khas Jawa
Sop Senerek dalam Kehidupan Masyarakat Magelang
Di Magelang dan sekitarnya, Sop Senerek mudah dijumpai di warung makan tradisional hingga dapur rumah tangga.
Hidangan ini sering dipilih sebagai menu makan siang karena mampu mengenyangkan tanpa terasa berat di perut.
Keberadaannya menjadi bukti bahwa kuliner tradisional tetap mampu bertahan dan bersaing di tengah maraknya makanan modern yang terus bermunculan.
BACA JUGA:Momoh Tersenit, Jajanan Tradisional Khas Jepara yang Gurih dan Sarat Makna
Penutup
Sop Senerek bukan sekadar hidangan berkuah, melainkan representasi kearifan lokal masyarakat Magelang dalam mengolah bahan sederhana menjadi sajian bernilai tinggi.
Rasa gurih yang lembut, kandungan gizi yang lengkap, serta filosofi kesederhanaannya menjadikan Sop Senerek layak dijaga dan dikenalkan kepada generasi muda sebagai bagian dari kekayaan kuliner Nusantara.(*)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
