3. Metode Memasak Alternatif
Jika Anda tidak memiliki panggangan, Anda masih bisa memasak ayam bakar dengan metode lainnya.
Salah satunya adalah menggunakan oven. Panaskan oven pada suhu tinggi, letakkan ayam di atas rak pemanggang, dan panggang sampai matang.
Anda juga bisa menggunakan panggangan listrik atau alat pemanggang lainnya yang tersedia di dapur Anda.
BACA JUGA:Nah Lho, Mantan Rektor Unila Karomani Divonis 10 Tahun Penjara
Tips dan Trik untuk Ayam Bakar yang Sempurna
Berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa Anda terapkan untuk memasak ayam bakar yang sempurna:
- Pastikan ayam benar-benar terendam dalam bumbu marinasi agar bumbu meresap secara merata.
- Jika menggunakan panggangan tradisional, gunakan arang yang sudah cukup panas untuk memastikan ayam matang merata.
- Untuk mencapai tekstur kulit yang renyah, gunakan teknik "panggang-sebentar-bakar-sebentar" dengan membolak-balikkan ayam secara teratur.
- Jika menggunakan oven, panaskan oven pada suhu tinggi dan letakkan ayam di rak pemanggang untuk memasaknya dengan sempurna.
- Periksa kematangan ayam dengan menusukkan tusuk gigi atau pisau ke dagingnya. Jika cairan yang keluar bening, artinya ayam sudah matang.
BACA JUGA:Mantap! Dengan Budget Satu Jutaan Bisa Pilih 5 Jenis Handphone Xiaomi Terbaru
Saran Penyajian dan Pendamping