Mie Ongklok: Kuliner Khas Wonosobo Jawa Tengah yang Hangat dan Legendaris
Mie Ongklok, hidangan ikonik pegunungan Dieng dengan cita rasa yang menggugah selera-Foto Instagram@sasmitaedo-
Kini, ia telah menjadi identitas kuliner Wonosobo yang banyak diburu wisatawan dari berbagai daerah. Selain rasanya yang lezat, mie ongklok juga melambangkan kehangatan dan kebersamaan.
Sajian ini biasanya disantap beramai-ramai, menggambarkan budaya masyarakat pegunungan yang akrab dan saling berbagi.
BACA JUGA:Pecel Kenci: Hidangan Tradisional Jawa Tengah dengan Cita Rasa Khas dan Nilai Budaya Tinggi
Tempat dan Waktu Terbaik Menikmati Mie Ongklok
Mie ongklok paling nikmat disantap saat cuaca dingin – waktu yang sangat umum di Wonosobo.
Banyak warung legendaris yang menjual hidangan ini, seperti Mie Ongklok Longkrang atau Mie Ongklok Pak Muhadi, yang sudah berdiri puluhan tahun dan dikenal karena menjaga cita rasa otentiknya.
Bagi wisatawan yang berkunjung ke Dieng Plateau, mampir ke kota Wonosobo untuk mencicipi mie ongklok menjadi agenda wajib sebelum melanjutkan perjalanan.
BACA JUGA:Empis-Empis: Sajian Pedas Gurih dari Tanah Jawa yang Menggugah Selera
Mie ongklok bukan sekadar mie rebus biasa. Ia merupakan cerminan budaya kuliner pegunungan yang hangat, sarat sejarah, dan menggugah selera.
Kuah kentalnya yang unik, cara penyajiannya yang khas, serta perpaduan dengan sate dan tempe kemul menjadikan mie ongklok sebagai simbol kelezatan tradisional Jawa Tengah yang tak lekang oleh waktu.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
