9 Ide Resep Makanan Sehat Tanpa Nasi untuk Anak Usia 1–3 Tahun

MEDIALAMPUNG.CO.ID – Anak usia 1–3 tahun berada pada fase pertumbuhan yang sangat pesat. Pada masa ini, kebutuhan gizi harian harus dipenuhi dengan baik agar perkembangan tubuh dan otaknya berjalan optimal. 

Biasanya, nasi menjadi makanan pokok utama. Namun, orang tua perlu memberikan variasi sumber karbohidrat agar si kecil tidak cepat bosan sekaligus memperoleh nutrisi yang lebih beragam.

Makanan sehat tanpa nasi tetap bisa menjadi pilihan, asalkan mengandung komposisi gizi seimbang, mulai dari karbohidrat, protein, lemak sehat, serat, vitamin, hingga mineral. 

Berikut sejumlah ide resep bergizi yang dapat dijadikan inspirasi menu anak usia 1–3 tahun.

BACA JUGA:Rekomendasi Jam Tangan Garmin Terbaru 2025 Dengan Fitur Canggih, Patut Dipertimbangkan

1. Bubur Kentang Wortel yang Lembut

Kentang dapat menjadi pengganti nasi dengan tekstur halus. Dipadukan dengan wortel kukus, sedikit keju parut, dan minyak zaitun, bubur ini mengandung energi tinggi, vitamin A, serta lemak sehat. Teksturnya bisa dihaluskan agar lebih mudah ditelan, terutama untuk anak usia satu tahun.

2. Pancake Oat Pisang Kaya Serat

Oat dan pisang adalah kombinasi sempurna untuk sarapan sehat. Adonan dari oat halus, pisang matang, telur, dan sedikit susu cair menghasilkan pancake lembut yang kaya serat, protein, dan kalium. Hidangan ini bisa dibuat lebih menarik dengan tambahan topping buah potong kecil.

BACA JUGA:Tissot PRX Powermatic 80: Jam Tangan Dengan Desain Klasik Namun Tetap Modern, Berikut Harganya

3. Sup Krim Jagung Ayam Hangat

Sup krim berbahan dasar jagung manis, daging ayam cincang, susu cair, bawang bombay, dan sedikit mentega bisa menjadi menu favorit anak-anak. Kandungan karbohidrat, protein, serta kalsium dalam sajian ini memberikan energi sekaligus nutrisi lengkap. Teksturnya yang creamy membuat anak lebih mudah menyantapnya.

4. Ubi Ungu Kukus dengan Keju

Ubi ungu yang manis alami sangat kaya akan antioksidan. Jika dipadukan dengan parutan keju dan sedikit margarin, menu ini mampu mendukung daya tahan tubuh sekaligus menjadi sumber energi. Potongan ubi kukus bisa dijadikan finger food yang praktis untuk anak balita.

Sumber: