MEDIALAMPUNG.CO.ID - Kue pukis merupakan salah satu jajanan pasar khas Nusantara yang sudah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia.
Kue ini memiliki bentuk setengah lingkaran, bertekstur empuk, dan memiliki rasa manis dengan sentuhan gurih.
Umumnya, kue pukis dibuat menggunakan cetakan khusus dan bisa diberi aneka topping seperti keju, cokelat, kacang, hingga selai.
Karena cita rasanya yang khas dan cara pembuatannya yang relatif mudah, kue ini sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari bersama keluarga.
BACA JUGA:Khasiat Teh Serai Jeruk Nipis dan Cara Membuatnya
Selain itu, kue pukis juga dapat menjadi alternatif usaha kuliner rumahan karena bahan-bahannya sederhana dan terjangkau.
Dengan sedikit kreativitas, kue pukis bisa dimodifikasi menjadi camilan kekinian yang menarik bagi berbagai kalangan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Bahan adonan:
BACA JUGA:Resep Kemplang Ketan Rumahan, Camilan Manis Gurih Teman Ngopi
• Tepung terigu protein sedang – 250 gram
• Santan kental (hangat, bukan mendidih) – 200 ml
• Telur ayam – 2 butir
• Gula pasir – 100 gram
BACA JUGA:Kue Gabin Fla Lumer di Mulut: Camilan Garing dan Lembut yang Praktis Dibuat di Rumah