3. Mengontrol Kadar Kolesterol
Beras merah mengandung lemak baik dan serat yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Kandungan minyak alami dalam beras merah dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menjaga keseimbangan kadar kolesterol.
4. Sumber Antioksidan
Beras merah kaya akan antioksidan, terutama antosianin, yang berperan penting dalam melawan radikal bebas di dalam tubuh.
Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel yang berpotensi memicu berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.
Konsumsi makanan yang kaya akan antioksidan seperti beras merah dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Beras merah mengandung magnesium, mineral yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Magnesium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga fungsi pembuluh darah.
Dengan menjaga asupan magnesium yang cukup, risiko terkena penyakit jantung dan stroke dapat dikurangi.
6. Mencegah Risiko Diabetes Tipe 2
Beras merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan beras putih, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan setelah makan.