Tips Menyimpan Buah Potong di Kulkas agar Tetap Segar dan Awet

Tips Menyimpan Buah Potong di Kulkas agar Tetap Segar dan Awet

Menyimpan buah yang sudah dipotong bukanlah hal sepele. Jika tidak dilakukan dengan tepat, buah bisa cepat berubah warna, teksturnya rusak, bahkan muncul bau tidak sedap. - Foto Freepik--

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Menyimpan buah yang sudah dipotong bukanlah hal sepele. 

Jika tidak dilakukan dengan tepat, buah bisa cepat berubah warna, teksturnya rusak, bahkan muncul bau tidak sedap. 

Hal ini disebabkan oleh paparan udara dan kelembapan di kulkas yang mempercepat proses kerusakan buah. 

Berikut ini panduan lengkap yang bisa membantu kamu menjaga kesegaran buah potong selama disimpan di lemari pendingin.

BACA JUGA:Penemuan Baru: Diet Rendah Karbohidrat Dua Kali Seminggu Bisa Saingi Puasa Intermiten

1. Simpan dalam Wadah Tertutup Rapat

Buah yang sudah dipotong sebaiknya langsung dimasukkan ke dalam wadah dengan tutup yang rapat. Tujuannya adalah agar buah tidak terkena udara luar yang bisa menyebabkan perubahan warna dan rasa. 

Wadah tertutup juga menjaga buah tetap higienis dan melindunginya dari kontaminasi bau makanan lain dalam kulkas.

Rekomendasi: Gunakan wadah kaca atau plastik berkualitas food grade yang memiliki penutup kencang.

BACA JUGA:Situs Gunung Padang: Menguak Tabir Megalitikum di Tanah Sunda

2. Letakkan Tisu di Dasar Wadah

Sebelum menyusun potongan buah ke dalam wadah, lapisi bagian bawahnya dengan tisu dapur bersih. 

Tisu ini berfungsi menyerap cairan berlebih yang keluar dari buah, sehingga permukaan buah tetap kering dan tidak cepat busuk. 

Tisu bisa diganti setiap hari agar buah tetap dalam kondisi optimal.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: