Empis-Empis: Sajian Pedas Gurih dari Tanah Jawa yang Menggugah Selera
Makanan ini terkenal dengan cita rasanya yang pedas, gurih, dan sedikit asam, menjadikannya hidangan yang sangat cocok bagi pecinta makanan dengan sensasi bumbu kuat khas masakan rumahan Jawa.-Foto instagram@temanggungbanget-
Bagi banyak orang, empis-empis bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol kebersahajaan dan kreativitas kuliner masyarakat Jawa yang mampu mengolah bahan sederhana menjadi sajian istimewa.
BACA JUGA:Kupat Glabed, Kuliner Legendaris Khas Tegal Jawa Tengah yang Menggugah Selera
Empis-empis adalah bukti nyata bagaimana kuliner tradisional Indonesia sarat makna, rasa, dan sejarah.
Hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah dengan sensasi pedas gurihnya, tetapi juga mengajarkan nilai kearifan lokal: memanfaatkan bahan seadanya, menjaga cita rasa, dan menyatukan keluarga dalam kehangatan hidangan rumahan.(*)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
