Asal Usul dan Sejarah Sate Kambing Khas Jawa Tengah
Sate kambing dan gulai kambing khas Jawa Tengah bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari budaya dan tradisi masyarakat.-Foto vecteezy/sebelas studio-
• Sate Padang → menggunakan bumbu kuah kental berbasis tepung beras dan kunyit, berbeda dengan sate kambing Jawa Tengah yang lebih sederhana dengan kecap dan bawang.
• Sate Madura → memakai saus kacang yang kental dan manis, sementara sate kambing Jawa Tengah lebih menonjolkan rasa daging
BACA JUGA:Wedang Tahu: Minuman Hangat Tradisional dengan Perpaduan Rasa Tiongkok–Jawa
Kesimpulan
Sate kambing khas Jawa Tengah bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari budaya dan tradisi masyarakat.
Sate menghadirkan nuansa sederhana namun nikmat dengan potongan daging yang besar mencerminkan kekayaan kuliner Jawa Tengah yang sarat nilai kebersamaan, tradisi, dan kearifan lokal.(*)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
