Mengenal Kalori Bakwan Sayur, Camilan Gurih Favorit yang Perlu Diwaspadai

Bakwan sayur memang lezat, tetapi tidak otomatis termasuk makanan sehat jika dikonsumsi berlebihan. 

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

1. Tinggi minyak goreng – Proses deep frying membuat bakwan menyerap banyak minyak. Konsumsi rutin bisa meningkatkan kadar lemak jenuh.
2. Porsi berlebihan – Makan satu-dua bakwan umumnya aman, tapi jika berlebihan, asupan kalori harian bisa melonjak tanpa disadari.
3. Keseimbangan gizi – Jika bakwan dijadikan lauk, sebaiknya dipadukan dengan sumber protein sehat seperti tempe, tahu, ayam, atau ikan serta tambahan sayuran segar.

BACA JUGA: Sup Buah Pir untuk Batuk Pilek, Begini Cara Buatnya

Cara Membuat Bakwan Lebih Sehat

Bagi pecinta bakwan, ada trik sederhana agar tetap bisa menikmati tanpa rasa bersalah:

• Gunakan minyak baru dan hindari minyak jelantah.
• Tambahkan lebih banyak sayuran segar ke dalam adonan.
• Campur tepung terigu dengan tepung beras atau tepung jagung agar tekstur lebih renyah dan serapan minyak berkurang.
• Coba alternatif memasak seperti dipanggang di oven atau memakai air fryer, sehingga minyak yang digunakan jauh lebih sedikit.

BACA JUGA:Myofascial Pain Syndrome: Kenali Gejala, Penyebab, dan Cara Mengatasinya

Bakwan sayur memang nikmat dan jadi favorit banyak orang. 

Namun, memahami kandungan kalori dan cara konsumsinya adalah langkah penting agar tetap sehat. 

Dengan mengatur porsi, memilih minyak berkualitas, serta mencoba teknik memasak rendah minyak, Anda tetap bisa menikmati camilan gurih ini tanpa khawatir.

Sumber: