MEDIALAMPUNG.CO.ID - Jinten (Cuminum cyminum) merupakan salah satu rempah-rempah kuno yang sudah digunakan sejak ribuan tahun lalu, baik dalam dunia kuliner maupun pengobatan tradisional.
Dengan cita rasa yang kuat dan aroma yang khas, jinten tidak hanya memperkaya rasa masakan, tetapi juga membawa banyak manfaat kesehatan berkat kandungan senyawa aktifnya.
Berikut ini beberapa manfaat jinten yang mungkin belum banyak orang ketahui ;
BACA JUGA:Tari Melinting dari Lampung Timur: Sejarah, Makna, dan Gerakan
1. Membantu Melancarkan Sistem Pencernaan
Sudah sejak lama jinten dikenal ampuh dalam membantu mengatasi berbagai gangguan pencernaan.
Rempah ini bekerja dengan merangsang kelenjar saliva, lambung, dan pankreas untuk memproduksi lebih banyak enzim pencernaan.
Dengan demikian, proses pemecahan makanan menjadi lebih optimal dan gejala seperti kembung, mulas, atau sembelit bisa berkurang.
Selain itu, jinten juga mengandung serat alami yang mendukung pergerakan usus secara sehat.
BACA JUGA:Ayam Betutu Bali: Dari Ritual Suci hingga Hidangan Khas Nusantara
2. Mendukung Proses Penurunan Berat Badan
Beberapa penelitian modern menunjukkan bahwa jinten dapat berperan dalam program penurunan berat badan.
Jinten dipercaya mampu mempercepat laju metabolisme tubuh, sehingga membantu pembakaran kalori lebih efisien.
Tak hanya itu, konsumsi jinten secara rutin dapat membantu menekan rasa lapar, membuat Anda merasa kenyang lebih lama, dan pada akhirnya mengurangi asupan kalori harian.
BACA JUGA:Toyota Avanza : Mobil Sejuta Umat Desain Elegan dan Performa Handal