200 Makanan Tradisional Indonesia dan Asal Daerahnya: Warisan Rasa Nusantara

Sabtu 26-04-2025,19:02 WIB
Reporter : Linda Kurniati
Editor : Budi Setiawan

7. Sumatera Selatan

• Pempek: Olahan ikan tenggiri dan sagu yang digoreng, disantap dengan kuah cuka pedas manis.

• Tekwan: Sup bola ikan kecil, disajikan dengan bihun dan jamur kuping.

BACA JUGA:Polda Lampung Ungkap 7 Kasus Destructive Fishing Selama Tiga Bulan, Kerugian Capai Miliaran Rupiah

8. Lampung

• Seruit: Ikan bakar yang dicampur sambal terasi dan tempoyak, disajikan dengan lalapan.

• Keripik Pisang Cokelat: Camilan populer dari pisang kepok, sering menjadi oleh-oleh khas.

BACA JUGA:Final Copa del Rey 2025: El Clásico Bersejarah di La Cartuja, Pembuktian Dua Raksasa Spanyol

9. DKI Jakarta

• Kerak Telor: Makanan khas Betawi berupa telur bebek atau ayam yang dimasak dengan serundeng (kelapa parut sangrai), ebi, dan beras ketan.

• Gado-gado: Salad sayuran rebus disiram bumbu kacang yang gurih dan manis, sering disantap dengan lontong atau nasi.

• Nasi Uduk: Nasi gurih berbumbu santan yang biasanya disajikan dengan ayam goreng, sambal kacang, dan bihun goreng.

BACA JUGA:Ciri Asam Urat Tinggi Pada Wanita Serta Tips Mengatasinya

10. Jawa Barat (Sunda)

• Lotek: Campuran sayuran rebus dengan saus kacang yang lebih manis dan kental dibanding gado-gado.

• Batagor: Singkatan dari Bakso Tahu Goreng, disajikan dengan saus kacang dan kecap manis.

Kategori :