Alternatif Pengganti Santan untuk Masakan Lebih Sehat dan Hemat
Santan adalah bahan yang sangat umum digunakan dalam masakan Indonesia, memberikan rasa gurih dan tekstur creamy yang khas. - Foto Freepik--
BACA JUGA:Resep Odading Tanpa Ragi, Empuk dan Renyah dalam 5 Langkah Cepat
6. Campuran Air dan Minyak
Jika kamu hanya memerlukan sensasi gurih ringan dan tidak terlalu membutuhkan kekentalan santan, campuran air dan minyak bisa menjadi pilihan paling praktis dan ekonomis.
Campurkan air matang dengan sedikit minyak kelapa atau minyak jagung, lalu panaskan bersama bumbu.
Pilihan ini cocok digunakan untuk membuat nasi uduk, bubur gurih, atau masakan sederhana lainnya. Tambahkan daun pandan atau serai untuk menghadirkan aroma khas santan pada masakanmu.
BACA JUGA:Peluang Bisnis Jajanan Tradisional: Cocok untuk Pemula dan Ibu Rumah Tangga
Mengganti santan dalam masakan bukan berarti mengurangi kelezatan. Dengan bahan-bahan alternatif di atas, kamu tetap bisa menyajikan hidangan lezat yang lebih sehat dan ekonomis.
Kuncinya ada pada penyesuaian rasa dan jenis masakan yang dibuat. Cobalah beberapa alternatif tersebut dan temukan kombinasi yang paling cocok untuk selera keluarga.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
