6 Alasan Ikan Gabus Layak Menjadi Menu Andalan di Rumah

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Ikan gabus termasuk ikan air tawar yang banyak hidup di sungai, rawa, dan kawasan persawahan. Selain rasanya gurih dan dagingnya tebal, ikan ini terkenal sebagai sumber gizi yang mendukung kesehatan tubuh. 

Berikut penjelasan lengkap mengapa ikan gabus sebaiknya rutin disajikan sebagai lauk harian:

1. Mempercepat Pemulihan Luka dan Pasca Operasi

Ikan gabus mengandung albumin, yaitu jenis protein yang sangat penting untuk membantu mempercepat pembentukan jaringan baru pada tubuh. Kandungan albuminnya bahkan diketahui lebih tinggi dibanding beberapa jenis ikan lainnya. Karena itulah, ikan gabus kerap diberikan kepada pasien setelah operasi atau orang yang sedang sakit agar proses penyembuhannya lebih cepat dan optimal.

BACA JUGA:Bukan Indonesia, Australia Jadi Pasar Terbesar Toyota Land Cruiser 300

2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh Secara Alami

Di dalam daging ikan gabus tersimpan berbagai zat gizi seperti protein berkualitas, vitamin, serta mineral (zinc, selenium, dan zat besi) yang berfungsi meningkatkan sistem imun. Dengan mengkonsumsi ikan gabus secara rutin, tubuh menjadi lebih kuat melawan serangan virus, bakteri, maupun radikal bebas yang bisa menyebabkan berbagai jenis penyakit.

3. Menjaga Kesehatan Otot, Tulang, dan Sendi

Protein hewani yang terdapat dalam ikan gabus sangat baik untuk memperbaiki serta membangun jaringan otot. Selain itu, adanya kandungan kalsium dan fosfor juga membantu memperkuat tulang dan gigi, sehingga baik dikonsumsi mulai dari masa pertumbuhan sampai usia tua untuk mencegah osteoporosis maupun keropos tulang.

BACA JUGA:Dorong Ketahanan Pangan Berbasis Komunitas,Polres Lamsel Lakukan Penanaman Jagung di Ponpes

4. Membantu Mengontrol Tekanan Darah

Bagi penderita tekanan darah tinggi, ikan gabus bisa menjadi pilihan lauk yang aman. Kandungan lemaknya relatif rendah, sementara mineral kalium di dalamnya membantu mengatur tekanan darah agar tetap stabil. Mengganti konsumsi daging berlemak tinggi dengan ikan gabus dapat menjadi langkah sederhana untuk menurunkan risiko hipertensi.

5. Menstabilkan Kadar Gula Darah

Ikan gabus memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak menyebabkan peningkatan gula darah secara drastis. Protein dan zat gizinya membantu memperlambat penyerapan glukosa dalam tubuh. Manfaat ini sangat baik untuk mencegah komplikasi pada penderita diabetes sekaligus mendukung pengaturan kadar gula tetap dalam batas normal.

Sumber: