Ikan Sapu-Sapu Ternyata Bisa Jadi Sumber Nutrisi, Tapi Ini Syaratnya

MEDIALAMPUNG.CO.ID – Ikan sapu-sapu (Hypostomus plecostomus) selama ini lebih populer sebagai ikan hias dan pembersih akuarium dibanding ikan konsumsi. Bentuk tubuhnya khas, dengan mulut menempel di bagian bawah sehingga bisa melekat pada batu atau dinding keras. 

Kebiasaan uniknya memakan lumut dan kotoran membuat ikan ini dijuluki sebagai “ikan pembersih kaca” atau “ikan penghisap kotoran.”

Meski begitu, di beberapa daerah di Indonesia ikan sapu-sapu dimanfaatkan sebagai bahan pangan alternatif. Dagingnya diolah menjadi lauk sehari-hari atau dijadikan pengganti jenis ikan konsumsi lain. 

Namun, muncul kekhawatiran karena ikan ini kerap ditemukan di perairan tercemar, sehingga konsumsinya perlu memperhatikan faktor keamanan.

BACA JUGA:Obat Jamur Lidah Bayi di Apotek: Pilihan Aman dan Cara Perawatan

Kandungan Gizi Ikan Sapu-Sapu

Penelitian menunjukkan bahwa ikan sapu-sapu memiliki kandungan gizi yang cukup baik dan sebanding dengan ikan konsumsi lainnya. 

Beberapa nutrisi penting yang terkandung di dalamnya antara lain:

• Protein tinggi: Membantu pertumbuhan, memperbaiki jaringan, serta menjaga kekuatan otot.
• Asam lemak omega-3: Bermanfaat bagi kesehatan jantung, fungsi otak, dan perkembangan saraf.
• Mineral esensial: Kalsium dan fosfor menjaga kesehatan tulang dan gigi, sedangkan zat besi mencegah anemia.
• Vitamin A dan D: Vitamin A baik untuk mata dan imun, sementara vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium.
• Lemak jenuh rendah: Lebih sehat dibandingkan daging merah berlemak tinggi, sehingga baik untuk diet seimbang.

BACA JUGA:3 Kebiasaan Makan Sehat untuk Kulit Bersih, Kencang, dan Cerah Alami

Manfaat Ikan Sapu-Sapu untuk Kesehatan

Jika berasal dari habitat yang bersih atau hasil budidaya, ikan sapu-sapu bisa memberikan banyak manfaat, seperti:

1. Mendukung pertumbuhan dan regenerasi sel

Kandungan proteinnya membantu anak-anak tumbuh optimal sekaligus mempercepat perbaikan jaringan pada orang dewasa.

BACA JUGA:5 Bahan Skincare yang Efektif Digunakan Hanya di Malam Hari

2. Menjaga kesehatan jantung

Omega-3 menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga mengurangi risiko stroke dan serangan jantung.

3. Menguatkan tulang dan gigi

Perpaduan kalsium, fosfor, dan vitamin D sangat baik untuk mencegah osteoporosis.

BACA JUGA:Obat Kutu Rambut Alami yang Efektif dan Aman untuk Semua Usia

4. Mencegah anemia

Sumber: