• Untuk hasil lebih lembut, aduk es krim setiap dua jam saat proses pembekuan.
Kelebihan:
Tanpa produk hewani, tetap lezat dan lembut berkat santan dan alpukat matang sebagai bahan utama.
BACA JUGA:Resep Tahu Bakso Praktis, Cocok untuk Camilan dan Ide Usaha
5. Es Krim Alpukat Kopi – Rasa Dewasa yang Menyegarkan
Bahan:
• 2 buah alpukat
• 100 ml kopi hitam pekat (bisa pakai espresso)
• 200 ml susu cair
• 2 sdm gula kelapa cair
• 1 sdt vanila cair
BACA JUGA:Sambal Terasi Pedas: Kelezatan Tradisional yang Tak Tergantikan
Langkah-langkah
• Campurkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
• Tuang ke wadah, tutup rapat, dan simpan dalam freezer.
• Setelah beku, sajikan dengan topping kopi bubuk atau serpihan cokelat.