• Tambahkan susu kental manis, vanila, dan krim cair ke dalam blender, lalu proses lagi sebentar.
• Pindahkan ke wadah tertutup dan simpan di dalam freezer selama 6–8 jam.
• Untuk hasil lebih lembut, aduk es krim setiap 2–3 jam saat proses pembekuan.
Kelebihan
Menghasilkan es krim dengan rasa manis alami alpukat, tekstur super lembut, dan aroma vanila yang menggoda.
BACA JUGA:Camilan Unik Misoa Goreng, Renyah di Luar Lembut di Dalam
2. Es Krim Alpukat Tanpa Mesin dan Anti Ribet
Bahan:
• 2 alpukat ukuran sedang
• 1 kaleng susu kental manis
• 200 ml krim bubuk (kocok bersama air es hingga kaku)
• Perasan jeruk nipis (opsional untuk menambah kesegaran)
BACA JUGA:Jangan Dibuang, Sisa Nasi Bisa Jadi Kerupuk Gurih
Langkah-langkah:
• Haluskan alpukat dan susu kental manis menggunakan blender.
• Campurkan alpukat halus ke dalam krim yang sudah dikocok, aduk pelan agar teksturnya tetap lembut.