MEDIALAMPUNG.CO.ID - Alpukat bukan hanya enak dibuat jus, tapi juga bisa diolah menjadi sajian dingin yang menggoda lidah: es krim alpukat.
Teksturnya yang lembut dan rasa gurih-manisnya membuat buah ini cocok sekali dijadikan bahan dasar es krim.
Kali ini, kita akan bahas lima variasi cara membuat es krim alpukat kekinian yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Selain mudah, hasilnya juga tak kalah dengan es krim buatan toko!
BACA JUGA:Garlic Cheese Bread Rumahan: Lezat, Mudah, dan Dijamin Bikin Ketagihan
1. Es Krim Alpukat Creamy Versi Klasik
Bahan:
• 2 buah alpukat matang sempurna
• 200 ml susu cair
• 150 ml susu kental manis
• 100 ml krim kental (bisa whipping cream)
• 1 sdt vanila cair
BACA JUGA:Camilan Unik Misoa Goreng, Renyah di Luar Lembut di Dalam
Langkah-langkah:
• Blender alpukat dan susu cair sampai benar-benar halus.