8.Brambang Asem
Brambang Asem merupakan makanan khas tradisional Kota Solo dan sekitarnya.
Makanan lokal ini terbuat dari daun ubi jalar yang direbus serta ditambahkan tempe atau tahu goreng dan disiram dengan sambal khas brambang Asem
Makanan yang bentuk dan penyajiannya hampir mirip dengan pecel ini memiliki perbedaan yaitu pada sambalnya.
Sambal brambang Asem ada tambahan brambang merah (Bawang Merah) serta terasi.
BACA JUGA:Motor Curian Kembali, Korban Ucapkan Terima Kasih ke Kapolda Lampung
9.Tahu Kupat
Tahu kupat adalah Perpaduan potongan ketupat, tahu putih goreng, bakmi kuning, bala-bala/bakwan goreng (dipotong-potong, kacang goreng, irisan seledri, bawang goreng, yang disiram kuah kecap manis.
Kuliner Solo yang satu ini biasa dijual pada pagi hingga siang hari, jadi jangan mencari makanan ini ketika malam hari ya.
Cita rasa khas tahu kupat adalah manis gurih, rasanya sesuai dengan ciri khas makanan dari wilayah Solo yang mayoritas adalah manis.
BACA JUGA:Mentan Syahrul Yasin Dorong Provinsi Lampung Percepat Proses Tanam sebagai Antisipasi Dampak El Nino
10.Krengsengan
Krengsengan adalah makanan khas Solo yang memiliki tampilan mirip semur daging.
Makanan khas Solo ini dibuat dari daging kambing dan biasa disajikan dengan petis. (*)