Sambal Ijo Khas Padang: Sajian Pedas Nan Segar yang Menyatu dengan Cita Rasa Minang

Selain itu, sambal ijo juga fleksibel untuk digunakan dalam menu rumahan. Anda bisa menghidangkannya dengan nasi hangat dan tempe goreng sederhana untuk menciptakan makanan lezat dalam waktu singkat.

BACA JUGA:Tujuh Proyek Smelter Bauksit Masih Mangkrak, ESDM Soroti Masalah Pendanaan

Bahan-Bahan untuk Membuat Sambal Ijo

Untuk menciptakan sambal ijo yang autentik dan lezat, berikut bahan yang perlu disiapkan:

• 100 gram cabai hijau besar

• 50 gram cabai rawit hijau (sesuaikan dengan tingkat pedas yang diinginkan)

• 7 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

BACA JUGA:BULOG Lampung Serap 145 Ribu Ton Gabah dan 13 Ribu Ton Beras dari Petani Lokal

• 2 buah tomat hijau ukuran sedang

• ½ sendok teh garam

• ½ sendok teh gula pasir

• Minyak goreng secukupnya

• Sedikit air untuk merebus bahan

BACA JUGA:Polisi Tangkap Pelaku Asusila Anak Setelah Kasusnya Viral di TikTok

Sumber: