Makanan Sumber Kolagen: Resep dari dr. Zaidul Akbar

MEDIALAMPUNG.CO.ID - dr. Zaidul Akbar mengungkap berbagai makanan yang kaya akan kolagen alami, yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. 

Kolagen adalah salah satu protein utama yang berfungsi menjaga elastisitas kulit, kekuatan rambut dan kuku, serta kesehatan persendian.

Sumber Kolagen Alami

Kolagen dapat diperoleh dari makanan berbasis kaldu, seperti:

BACA JUGA:Resep Obat Alami dr. Zaidul Akbar untuk Meredakan Batuk Secara Efektif Pakai Bahan Alami

Kaldu tulang sapi

Kaldu tulang kambing

Kulit ikan

Tulang ikan

BACA JUGA:Resep Capcay: Makanan Sehat Penuh Gizi untuk Keluarga

Ceker ayam

Proses perebusan tulang atau kulit hewan menghasilkan kolagen alami yang mudah diserap tubuh. Selain itu, kaldu juga memberikan manfaat tambahan, terutama untuk perkembangan otak dan pertumbuhan anak.

"Sumber kaldu juga menjadi sumber kolagen. Banyak pilihan seperti tulang, kulit ikan, tulang ikan, dan ceker ayam," ujar dr. Zaidul Akbar.

Cara Membuat Kaldu Kolagen

Sumber: