Bahaya Konsumsi Micin Berlebihan bagi Kesehatan

 

7. Kerusakan Ginjal

Sebuah penelitian pada hewan mengungkapkan bahwa konsumsi MSG dalam jangka panjang dapat menyebabkan kerusakan ginjal. 

Meski hasil ini masih perlu divalidasi melalui penelitian lebih lanjut pada manusia, ini menjadi perhatian bagi mereka yang sering mengonsumsi micin dalam jumlah besar.

 

Mengonsumsi Micin dengan Bijak

Meskipun berbagai penelitian masih memerlukan validasi lebih lanjut, khususnya pada manusia, penting untuk tetap membatasi konsumsi micin agar tidak melebihi batas yang disarankan. 

Bagi sebagian orang, terutama mereka yang alergi atau sensitif terhadap MSG, menghindari makanan yang mengandung micin mungkin merupakan langkah yang bijaksana.

Akan tetapi, bagi sebagian besar orang, konsumsi micin dalam batas yang wajar masih dianggap aman. 

Oleh karena itu, disarankan untuk selalu memperhatikan label makanan yang Anda beli, terutama pada makanan olahan atau kemasan yang cenderung mengandung micin dalam jumlah tinggi.

Sumber: