10 Makanan Khas di Lampung yang Wajib Kamu Cicipi

Sabtu 18-11-2023,02:30 WIB
Reporter : Gustion Rusfel
Editor : Haris Tiawan

Kopi tersebut bisa diperoleh di toko oleh-oleh, warung kopi, atau di tempat produksinya langsung, diantaranya di Ratu Kopi Luwak di Lampung Barat.

Demikian tadi 10 kuliner Lampung yang khas dan legendaris. Anda dapat mencoba ketika kamu berkunjung ke Lampung.

8. Gabin/Kabing

Sayur kabing merupakan kuliner Lampung yang diolah dari bahan batang kelapa atau aren yang paling muda.

BACA JUGA:KUR BRI Bisa Cair hingga Rp 100 Juta Tanpa Jaminan, Begini Cara Daftar Lewat Online

Atau dikenal dengan umbut. Bagian ini berada di dalam batang pohon, warnanya putih juga ber teksturnya padat.

Terdapat sensasi manis batang pohon kelapa, dipadu dengan gurih serta di olah dengan bumbu santan dan rempah-rempah.

Makanan tersebut terbilang langka karena umbut tidak bisa didapatkan dengan mudah.

Makanan ini biasa disajikan pada acara tertentu.

BACA JUGA:Kesempatan Dapat Uang Rp 200.000 dari Aplikasi DANA, Ambil dengan Cara Ini

9. Engkak

Engkak merupakan kue yang dibuat dari tepung ketan, santan, serta gula. Meski bahannya sederhana, proses pembuatannya memerlukan waktu lama dan keterampilan khusus.

Adonan dimasak di dalam alat pemanggang tradisional yang dipanaskan dengan arang kelapa. 

Jika salah perhitungan, kue tersebut dapat gosong atau belum matang. Engkak biasa disajikan bersama kue lapis legit.

BACA JUGA:Sebanyak 302 Pinjol Ilegal dan Pinpri Telah Diblokir oleh Satgas PASTI, 31 Oktober 2023 Telah Hentikan

Kamu bisa mendapatkan angkak di berbagai toko oleh-oleh.

Kategori :