Salad Telur Rumahan: Menu Simpel yang Bikin Hati dan Lidah Senang

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Jangan remehkan kekuatan masakan sederhana! Salah satu contohnya adalah salad telur. 

Meskipun terlihat biasa, sajian ini ternyata bisa jadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat, kaya gizi, dan mudah dipadupadankan dengan berbagai makanan lainnya. 

Salad ini cocok dijadikan camilan sehat, pelengkap sarapan, atau bahkan pengisi bekal yang praktis dan memuaskan.

Salad telur menawarkan kombinasi rasa gurih, lembut, sedikit asam segar, dan aroma bawang yang menggoda. 

BACA JUGA:Resep Lapis Legit Anti Gagal! Lembut, Wangi, dan Cocok untuk Momen Spesial

Dibuat hanya dari telur rebus dan bahan-bahan dapur sehari-hari, menu ini sangat fleksibel. 

Mau dijadikan isian roti lapis? Bisa. Mau dimakan begitu saja? Nikmat.

Mau dipadukan dengan sayur segar untuk menu diet? Cocok banget. 

Selain itu, proses pembuatannya sangat cepat—hanya butuh waktu sekitar 15–20 menit dari awal sampai siap santap.

BACA JUGA:Tahu Penyet Sambal Kecap: Sajian Rumahan dengan Rasa yang Meresap ke Hati

Bahan-Bahan:

Berikut bahan yang diperlukan untuk membuat 2–3 porsi salad telur:

•  4 butir telur ayam, rebus matang, kupas, lalu cincang kasar
•  3 sendok makan mayones, untuk rasa creamy (bisa ganti sebagian dengan yogurt rendah lemak)
•  1 sendok makan air perasan jeruk nipis atau cuka apel, memberi rasa segar
•  ¼ sendok teh garam, sesuai selera
•  ¼ sendok teh merica bubuk, untuk sentuhan hangat di mulut
•  ½ sendok teh gula pasir (opsional, untuk menyeimbangkan rasa)
•  1 siung bawang putih, cincang atau parut halus
•  1 batang daun bawang, iris tipis untuk menambah aroma dan warna
•  Sayuran segar tambahan (opsional): wortel parut, selada, timun, atau paprika merah

Cara Membuat Salad Telur Sederhana:

BACA JUGA:Nasi Tumis Daging Kacang Panjang: Sajian Rumahan Sederhana yang Bikin Ketagihan

Sumber: