Salad Telur Rumahan: Menu Simpel yang Bikin Hati dan Lidah Senang

• Rebus Telur:

Didihkan air, lalu masukkan telur dan rebus selama 10–12 menit hingga matang sempurna. Setelah matang, rendam dalam air dingin agar mudah dikupas.

• Siapkan Saus:

Dalam mangkuk besar, campurkan mayones, air jeruk nipis, garam, merica, gula, dan bawang putih. Aduk hingga rata. Rasakan sausnya—harus terasa gurih, sedikit asam, dan tidak terlalu asin.

BACA JUGA:Resep Bakwan Mie Instan: Camilan Gurih, Renyah, dan Mudah Dibuat di Rumah

• Campur Telur dan Saus:

Tambahkan telur yang sudah dicincang ke dalam mangkuk saus. Aduk pelan agar telur tidak terlalu hancur. Masukkan irisan daun bawang, dan jika suka, tambahkan sayuran segar lainnya.

• Dinginkan dan Sajikan:

Salad bisa langsung disajikan, tapi akan lebih nikmat jika didinginkan di dalam kulkas selama 15–30 menit. Rasa akan lebih meresap dan segar saat disantap.

BACA JUGA:Nostalgia Es Gabus: Camilan Jadul yang Bisa Dibikin Sendiri di Rumah

Variasi dan Tips Tambahan:

• Versi Pedas: Tambahkan irisan cabai atau sedikit bubuk cabai agar terasa lebih nendang.

• Tanpa Mayones: Ganti mayones dengan yogurt tawar atau alpukat halus untuk versi lebih sehat.

• Untuk Roti Isi: Oleskan salad telur ke roti tawar atau roti gandum dan tambahkan selada, tomat, atau keju.

BACA JUGA:Camilan Bola Ubi Isi Cokelat: Lezat, Lembut di Dalam, Renyah di Luar, dan Favorit Anak-Anak!

Sumber: