5 Makanan Penting untuk Mendukung Perkembangan Otak Anak Sejak Dini

2. Telur: Kaya Kolin untuk Memori dan Fungsi Saraf

Telur, terutama bagian kuningnya, merupakan sumber alami kolin, nutrisi yang membantu pembentukan asetilkolin—senyawa penting dalam sistem saraf pusat yang berperan dalam proses mengingat dan belajar.

Keunggulan nutrisi dalam telur:

• Mengandung protein tinggi yang membantu pembentukan sel dan jaringan otak.
• Kolin dalam telur mendukung fungsi memori jangka panjang.
• Mengandung vitamin B12 dan folat yang baik untuk sistem saraf.

BACA JUGA:Martabak Telur Roti Tawar: Camilan Praktis yang Gurih, Hemat, dan Serbaguna

Variasi penyajian:

• Telur dadar dengan campuran sayuran.

• Telur rebus sebagai camilan pagi atau bekal sekolah.

Telur juga tergolong makanan serbaguna dan terjangkau, cocok menjadi bagian dari menu harian keluarga.

BACA JUGA:Pulau Lengkuas, Surga Mini di Ujung Utara Belitung

3. Buah Beri: Pelindung Otak dari Kerusakan Sel

Buah beri seperti blueberry, stroberi, dan raspberry mengandung antioksidan tinggi, khususnya flavonoid, yang berfungsi melindungi sel otak dari stres oksidatif dan peradangan.

Manfaatnya bagi otak anak:

• Meningkatkan komunikasi antar sel saraf.
• Membantu proses pembelajaran dan memperkuat memori.
• Menurunkan risiko penurunan fungsi kognitif.

BACA JUGA:Fossil 2025: Koleksi Jam Tangan Wanita untuk Gaya Elegan Setiap Hari

Cara menyajikan:

• Jadikan topping untuk oatmeal atau yogurt.

Sumber: