Resep Risol Mayo dari Kulit Lumpia, Praktis dan Anti Ribet!

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Ingin membuat camilan gurih yang creamy di dalam dan renyah di luar, tapi tanpa harus repot bikin kulit sendiri? 

Risol mayo dari kulit lumpia siap pakai bisa jadi solusi paling praktis! 

Camilan satu ini bukan hanya lezat, tetapi juga sangat fleksibel: bisa dinikmati sebagai snack sore, pelengkap bekal, atau bahkan dijadikan peluang usaha rumahan.

 

BACA JUGA:Mengapa Kue Telur Gabus Bisa Keras? Ini Penyebab dan Tips Agar Renyah

Apa Itu Risol Mayo?

Risol mayo adalah variasi dari risoles yang diisi dengan campuran daging (biasanya ayam suwir atau smoked beef), telur rebus, dan saus mayones.

Berbeda dari risoles klasik yang menggunakan ragout (adonan susu dan tepung), risol mayo punya cita rasa lebih ringan namun tetap gurih dan creamy.

Popularitasnya meningkat beberapa tahun terakhir, terutama karena cocok dijadikan camilan kekinian dan favorit banyak kalangan.

BACA JUGA:Billy Syahputra Diterpa Isu Nikah Siri dengan Vika Kolesnaya, Tetap Bungkam dan Santai

Bahan-Bahan Sederhana, Rasa Istimewa

Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat risol mayo praktis ini:

 

Bahan Isian:

•  200 gram ayam rebus, disuwir halus (bisa diganti smoked beef, kornet, atau sosis)
•  2 butir telur ayam rebus, potong kecil atau cincang kasar
•  5 sdm mayones (bisa pakai yang ekonomis atau merek premium sesuai selera)
•  2 sdm saus sambal (untuk rasa sedikit pedas, bisa dilewatkan jika ingin versi original)
•  1 sdt lada bubuk
•  Garam secukupnya

Sumber: