Nasi Sisa Jangan Dibuang: Begini Cara Olah Nasi Sisa Menjadi Kerupuk

5. Iris Tipis dan Jemur

   Setelah adonan dingin, iris tipis-tipis. Usahakan irisan rata agar kerupuk matang merata saat digoreng.

Jemur irisan kerupuk di bawah sinar matahari selama 1-2 hari hingga benar-benar kering.

6. Goreng Kerupuk

   Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kerupuk dalam minyak panas hingga mengembang dan renyah.

Angkat dan tiriskan.

 Tips Tambahan:

- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan bumbu pedas manis atau taburan bubuk cabai setelah kerupuk matang.

- Jika tidak ada sinar matahari, gunakan oven dengan suhu rendah untuk mengeringkan irisan kerupuk.

Kerupuk nasi hasil kreasi ini tidak hanya hemat, tetapi juga enak dan bisa menjadi solusi camilan sehat di rumah.

Dengan tambahan bumbu pedas yang menggugah selera, siapa pun pasti sulit menolak kriuk-kriuk renyah dari kerupuk ini.

Jadi, jangan buru-buru membuang nasi semalam, karena kini Anda tahu cara menyulapnya menjadi camilan spesial.

Selamat mencoba!

 

 

Sumber: