Resep Menumis Tauge Agar Tetap Terlihat Segar dan Bikin Lidah Bergoyang

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Banyak cara untuk membuat masakan terasa lejat dan nikmat serta dapat menggugah selera makan.

Seperti halnya resep makanan satu ini, selain mengandung vitamin tinggi masakan ini juga  memiliki ciri khas aroma dan rasanya yang lezat setelah dimasak membuat selera makan semakin bertambah.

Terlebih jika dibuat dengan campuran seperti, ikan asin, teri, tahu, dan beberapa campuran lainya.

Berikut ini cara menumis tauge dengan campuran ikan asin dan tahu, yang mudah dan simpel untuk dijadikan makan siang saat di sela-sela kesibukan Anda.

BACA JUGA:Resep Masakan dengan Modal Sedikit, Pengerjaan Praktis tapi Hasilkan Makanan Nikmat dan Lezat

Selain membuat masakan toge menjadi nikmat Ke dua campuran tersebut juga dapat membuat tumisan tauge tetap renyah, segar dan tidak lonyot.

Berikut resep membuat tumisan toge cepat juga membuat masakan menjadi lezat dan nikmat.

Terlebih dahulu siapkan bahan seperti tauge panjang, Kacang panjang, Tahu putih, Daun bawang (saya skip), Ikan asin dan Tetelan sapi. Kaldu jamur, Merica, Saus tiram, Gula pasir.

Setelah semuanya sudah kamu siapkan lalu lakukan pembuatan bumbu iris menggunakan 4 bawang merah, 3 bawang putih,  5 rawit merah, 1 tomat merah.

BACA JUGA:Berikut Resep Memasak Rendang Agar Daging Empuk dan Enak, Kamu Pasti Ketagihan

Kemudian untuk cara membuatnya, terlebih dahulu lakukan, menggoreng tahu yang sudah dipotong dadu hanya setengah matang lalu sisihkan.

Kemudian lanjutkan dengan menggoreng ikan asin dan sisihkan. Setelah itu, tumis beberapa bumbu iris yang sudah kamu siapkan sampai harum lalu masukkan tetelan sapi, tahu dan kacang panjang.

Setelah itu boleh tambah air sedikit saja dan beri bumbu seperti merica, kaldu jamur, saus tiram dan gula pasir.

Dan yang terakhir masukkan tauge, ikan asin dan daun bawang, masak sebentar lalu angkat, lalu sajikan selagi hangat.

BACA JUGA:Ini Resep Rahasia Pindang Ikan Gabus Khas Lampung, Semua Pasti Suka

Masakan ini sangat cocok buat kamu sajikan untuk sayur makan siang bersama keluarga ataupun buat bekal anak-anak ke sekolah 

Sebenarnya tumis tauge tahu ikan asin memang biasanya banyak disajikan di beberapa warung makan.

Meskipun hanya tauge yang sederhana tetapi rasanya yang renyah dan segar dengan paduan tahu juga ikan asin sangat sedap dan gurih bila dirasakan.

Masakan ini umumnya hanya dijadikan pelengkap masakan. Seperti soto, tahu campur atau toge goreng. 

BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Sederhana Akhir Bulan Buat Anak Kos Yang Lagi Buntu

Toge ini memang enak rasanya ketika ditumis sebab dari teksturnya yang renyah serta berair perlu trik khusus saat memasak bahan ini.

Nah demikian resep dan trik memasak toge agar tetap terlihat segar dan enak rasanya. (*)

Sumber: