Hidangan ini cocok dipadukan dengan nasi putih atau nasi uduk, sambal terasi atau sambal bawang, serta lalapan segar seperti mentimun dan kemangi. Tambahan kerupuk udang atau emping akan melengkapi kenikmatan sajian.
Ikan pari masak asap santan merupakan representasi kekayaan rasa dan teknik memasak tradisional Nusantara.
Aroma asap yang khas, kuah santan yang gurih, serta rempah-rempah yang melimpah menjadikannya hidangan yang layak dilestarikan sebagai warisan kuliner Indonesia yang autentik dan menggugah selera.(*)