Hingga kini, bebek bacem goreng masih mudah ditemukan di warung makan tradisional, rumah makan khas Jawa, hingga sajian rumahan.
Meski berasal dari resep klasik, hidangan ini tetap relevan dan digemari karena cita rasanya yang bersahaja namun mendalam.
Di beberapa daerah, bebek bacem goreng bahkan mengalami pengembangan dengan tambahan rempah tertentu atau tingkat kemanisan yang disesuaikan dengan selera lokal.
BACA JUGA:Aset BPBD Lampung Utara Diduga Dicuri, Penanganan Kasus Dipertanyakan
Penutup
Bebek bacem goreng bukan sekadar olahan daging bebek, melainkan representasi kekayaan kuliner Jawa yang menonjolkan keseimbangan rasa dan ketelatenan dalam proses memasak.
Dengan cita rasa manis gurih yang khas, tekstur daging yang empuk, serta aroma rempah yang menggoda, hidangan ini layak menjadi salah satu ikon kuliner tradisional yang terus dilestarikan dan dikenalkan kepada generasi berikutnya.(*)