• Pengeringan
Setelah direndam, jagung dicuci lalu dijemur atau dikeringkan hingga benar-benar kering.
BACA JUGA:Berikut Keunggulan Apple Watch Series 10 Beserta Harganya
• Penggorengan
Jagung digoreng dalam minyak yang sangat panas hingga mekar dan berwarna kekuningan.
• Pemberian bumbu
Setelah ditiriskan, marning diberi bumbu sesuai selera, mulai dari asin, pedas, hingga bumbu modern.
BACA JUGA:Duel Saudara Kandung: S25 FE yang Baru Rilis vs S24 FE yang Harganya Terjun Bebas
Fungsi dan Kenikmatan Marning
- Camilan santai: Cocok menemani minum teh, nonton TV, hingga menjadi makanan ringan saat berkendara.
- Alternatif snack murah meriah: Sebagai pilihan menggantikan keripik atau camilan kemasan lainnya.
- Produk oleh-oleh: Banyak dijual sebagai buah tangan dari daerah Jawa Tengah atau Yogyakarta.
- Bahan campuran makanan lain: Kadang ditambahkan pada sup atau makanan tertentu untuk tekstur kriuk.
Marning atau jagung goreng bukan sekadar camilan tradisional, tetapi wujud kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan pangan lokal.
Meski sederhana, marning tetap bertahan hingga sekarang dan terus berkembang dengan varian rasa modern. Rasanya yang gurih, renyah, serta harganya yang terjangkau membuat marning selalu digemari dari generasi ke generasi. (*)