• Tahan lama
Karena dibuat dari jagung yang dikeringkan, marning bisa bertahan lama jika disimpan dalam wadah kedap udara. Inilah sebabnya camilan ini sering dijadikan oleh-oleh.
• Harga terjangkau
Marning adalah camilan sederhana sehingga harganya cukup murah, namun tetap menawarkan cita rasa yang nikmat.
BACA JUGA:Protein Susu Kedelai dan Manfaatnya bagi Tubuh
Ragam Varian Rasa
Seiring perkembangan kuliner, marning hadir dengan berbagai varian rasa, antara lain:
- Marning asin gurih (varian tradisional)
- Marning pedas manis
- Marning balado
- Marning bawang
- Marning keju
- Marning jagung manis
Produsen modern bahkan menambahkan bumbu berbentuk powder seperti barbeque atau rumput laut untuk menarik minat anak muda.
BACA JUGA:Toyota Hybrid 2025: Daftar Model yang Bikin Publik Terpukau
Proses Pembuatan Marning
Berikut tahapan umum pembuatannya:
• Pemilihan jagung kering
Gunakan jagung tua yang bijinya keras dan kering. Jagung pipil kemudian dipilah agar seragam.
BACA JUGA:Rekomendasi Sneakers High-Top Pria Paling Banyak Dicari, Ini Harganya
• Perendaman
Jagung direndam selama beberapa jam, terkadang ditambahkan kapur sirih (air kapur) agar biji lebih mengembang saat digoreng.