
Keunikan lain dari kudapan ini adalah bungkusnya yang berasal dari daun siwalan atau janur yang berbentuk silinder.
Rasa manisnya tidak berlebihan dan aroma daun pembungkusnya memberikan sentuhan alami yang khas.
BACA JUGA:Resep Bakwan Mie Instan: Camilan Gurih, Renyah, dan Mudah Dibuat di Rumah
7. Tape Ketan Daun Jati
Tape ketan dari Nganjuk dibuat dengan cara fermentasi ketan yang dibungkus menggunakan daun jati.
Proses ini tidak hanya mempertahankan kesegaran tape, tetapi juga menambahkan aroma khas yang tidak bisa ditemukan pada tape lain.
Rasanya manis dengan sedikit rasa asam alami, sangat nikmat disajikan dingin atau dicampur dalam minuman tradisional.
BACA JUGA:Nostalgia Es Gabus: Camilan Jadul yang Bisa Dibikin Sendiri di Rumah
Menjelajah kuliner khas Nganjuk adalah pengalaman rasa yang menggugah selera.
Setiap oleh-oleh memiliki ciri khas tersendiri yang mencerminkan budaya lokal serta keahlian masyarakat setempat dalam mengolah bahan pangan.
Jika Anda ingin membawa pulang kenangan dari Kota Angin, tujuh pilihan oleh-oleh ini bisa menjadi cendera mata lezat yang tak mudah dilupakan.(*)