BACA JUGA:Camilan Unik Misoa Goreng, Renyah di Luar Lembut di Dalam
Manfaat Rujak Tahu Tanpa Minyak
Selain rasanya yang menyegarkan dan menggugah selera, rujak tahu versi sehat ini juga menyimpan banyak manfaat:
• Tahu kaya akan protein nabati dan rendah kalori, baik untuk diet dan menjaga massa otot.
• Sayuran segar seperti timun dan kol mengandung serat tinggi yang membantu pencernaan.
• Bumbu kacang tanpa minyak mengurangi asupan lemak jenuh, tetap lezat tanpa membuat tubuh “berat”.
BACA JUGA:Jangan Dibuang, Sisa Nasi Bisa Jadi Kerupuk Gurih
Tips Tambahan
• Untuk rasa lebih segar, bisa tambahkan potongan nanas atau bengkuang.
• Jika ingin versi vegan total, bisa skip bawang putih.
• Gunakan kacang mede sangrai jika ingin rasa lebih creamy dan eksklusif.
Dengan mengganti cara pengolahan dan memilih bahan yang lebih sehat, kamu tetap bisa menikmati lezatnya rujak tahu tanpa khawatir akan kandungan lemak berlebih. Camilan ini sangat cocok disajikan di sore hari atau saat santai bersama keluarga.(*)