MEDIALAMPUNG.CO.ID - Serai, tanaman yang termasuk dalam keluarga rumput-rumputan, sering digunakan sebagai penyedap masakan karena aromanya yang khas.
Namun, selain sebagai bahan dapur, serai juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Salah satu cara memanfaatkan serai adalah dengan merebus beberapa batangnya dan mengonsumsi air rebusannya sebelum tidur.
Menurut dr. Zaidul Akbar, kebiasaan ini dapat membantu proses detoksifikasi tubuh, meningkatkan kualitas tidur, dan memberikan efek relaksasi yang baik untuk kesehatan fisik dan mental.
BACA JUGA:Cara Buat Tahu di Rumah: Mudah, Sehat, dan Menguntungkan
"Fase malam adalah fase istirahat. Jadi, saat malam, apa yang dikonsumsi, baik makanan atau minuman, sebaiknya yang mendukung fungsi pembersihan tubuh di malam hari," kata dr. Zaidul Akbar.
Ia menganjurkan untuk mengkonsumsi minuman herbal yang rendah kalori, seperti air rebusan serai. Alternatif lainnya adalah rebusan jahe atau kunyit yang juga bermanfaat bagi tubuh.
"Minuman malam yang baik adalah yang kalorinya rendah, seperti air serai, jahe, atau air kunyit," tambahnya.
Cara Membuat Air Rebusan Serai
BACA JUGA:Herbal Penghancur Batu Ginjal, dr. Zaidul Akbar Sarankan Rutin Minum Ini
1. Potong kecil-kecil atau iris tipis batang serai.
2. Masukkan potongan serai ke dalam gelas dan tuangkan air panas.
3. Tunggu hingga uap keluar, lalu minum sebelum tidur.
Untuk menambah rasa, Anda dapat mencampurkan madu sebagai pemanis alami.
BACA JUGA:Rekomendasi Empat Makanan Sehat untuk Balita ala dr. Zaidul Akbar