7. Membantu Penyerapan Nutrisi
Lemak sehat yang terkandung dalam alpukat membantu tubuh menyerap vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.
Dengan mengonsumsi alpukat, Anda dapat memastikan nutrisi penting ini terserap secara optimal oleh tubuh.
Manfaat Biji Alpukat
Selain daging buahnya, biji alpukat juga memiliki sejumlah manfaat yang layak untuk dicermati, meskipun penelitian masih terbatas.
Berikut adalah beberapa manfaat potensial dari biji alpukat:
1. Sumber Antioksidan
Biji alpukat kaya akan antioksidan, terutama polifenol, yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
Antioksidan ini dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
2. Anti-inflamasi
Biji alpukat memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Ini bisa sangat bermanfaat bagi mereka yang menderita kondisi inflamasi seperti artritis.