- Masukkan adonan cendol ke dalam plastik segitiga.
- Cetak cendol di atas air mendidih. Biarkan cendol matang dan mengapung.
- Angkat cendol dan tiriskan di air es.
Cara Membuat Kuah Santan:
- Rebus santan, air, daun pandan, garam, dan gula pasir hingga mendidih. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Angkat dan biarkan dingin.
Cara Membuat Sirup Gula Merah:
- Rebus gula merah, air, daun pandan, dan garam hingga gula larut dan mengental.
- Angkat dan biarkan dingin.
Penyajian:
- Siapkan gelas saji.
- Masukkan cendol, tape singkong, dan nangka (jika menggunakan).
- Tuang kuah santan dan sirup gula merah.