MEDIALAMPUNG.CO.ID - Beras merah dinilai lebih unggul dari beras putih karena memiliki prose pengolahan yang lebih singkat, sehingga kandungan nutrisinya tidak banyak terbuang.
Beras merah yang merupakan biji-bijian utuh yang mengalami proses pengupasan kulit atau sekam.
Berkat kandungan gizinya yang cukup beragam, ada banyak manfaat yang bisa diperoleh dengan mengkonsumsi beras merah.
Berikut 5 manfaat beras merah untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Kepastian Pembangunan Jembatan Penghubung Pekon Muara Jaya ll Dipertanyakan
1. Mengontrol Berat Badan
Beras merah yang banyak mengandung serat, protein, serta karbohidrat kompleks yang lebih tinggi daripada beras putih.
Sebab dengan mengkonsumsi beras merah perut bisa terasa kenyang lebih lama.
Tak hanya itu beberapa riset menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi beras secara rutin akan memiliki berat badan yang lebih terkontrol.
BACA JUGA:Kodim 0410/KBL Komsos dengan Komponen Masyarakat
2. Mengurangi resiko pada penyakit kardiovaskuler
Beras merah banyak mengandung antioksidan, kalium, magnesium, serta zat lignan.
Kandungan yang ada pada beras merah sudah terbukti dapat mencegah penumpukan kolesterol atau lemak jahat yang mengalir dalam darah.
Mengontrol tekanan darah, mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah (aterosklerosis). Manfaat mengkonsumsi beras merah baik untuk mengurangi resiko penyakit kardiovaskuler.
BACA JUGA:Begini Cara Mengecilkan Perut Buncit Secara Alami