Resep Makanan Tinggi Omega-3 yang Sehat dan Lezat

MEDIALAMPUNG.CO.ID – Omega-3 adalah asam lemak esensial yang sangat dibutuhkan tubuh untuk menunjang fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, serta mengurangi peradangan. 

Sayangnya, tubuh tidak dapat memproduksi omega-3 secara alami. 

Karena itu, kebutuhan harian ini harus dipenuhi dari makanan yang tepat.

Berikut ini lima resep sehat tinggi omega-3 yang praktis dibuat dan kaya nutrisi untuk mendukung gaya hidup sehat Anda.

BACA JUGA:Rumah Warga Margawiwitan II Terbakar, Parosil Sampaikan Duka dan Imbau Warga Waspada

Salmon Bakar Rempah Lemon

Olahan ikan salmon menjadi salah satu cara terbaik untuk mendapatkan asupan omega-3 jenis DHA dan EPA yang penting bagi kesehatan jantung dan otak.

Salmon dilumuri campuran minyak zaitun, air perasan lemon, bubuk bawang putih, rempah thyme atau oregano, lalu didiamkan beberapa menit agar bumbu meresap. Setelah itu, dipanggang menggunakan oven atau wajan anti lengket hingga matang. Sajikan selagi hangat dengan sayuran kukus untuk menu makan malam yang sehat.

Kandungan Gizi: Salmon mengandung DHA dan EPA, dua jenis omega-3 yang paling berperan dalam mendukung daya ingat dan sistem kardiovaskular.

BACA JUGA:Kasus Beras Premium Palsu Terbongkar, 3 Petinggi PT FS Jadi Tersangka

Tumis Bayam dengan Ikan Teri Kering

Perpaduan bayam dan ikan teri kering menciptakan hidangan sederhana namun kaya manfaat. 

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bayam dan sedikit air. Setelah layu, taburkan ikan teri yang telah digoreng sebagai topping.

Kandungan Gizi: Ikan teri adalah sumber omega-3 yang terjangkau dan tinggi EPA. Kandungan zat besi dan serat dalam bayam turut mendukung energi dan pencernaan yang sehat.

Sumber: