Beras Merah untuk Diabetes: Pilihan Cerdas Menu Harian yang Lebih Aman
Mengganti nasi putih dengan beras merah merupakan langkah sederhana namun efektif dalam membantu mengelola kadar gula darah bagi penderita diabetes. - Foto freepik--
BACA JUGA:BAV Luxury Auto Design Luncurkan Luxury Jet Van, Kemewahan dan Teknologi dalam Satu Paket
Rendam Sebelum Dimasak
Merendam beras merah selama 3–6 jam sebelum dimasak akan membuat teksturnya lebih empuk dan mempercepat proses memasaknya. Ini juga membantu meningkatkan daya cerna.
Kombinasikan dengan Protein dan Sayur
Untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil, padukan nasi beras merah dengan lauk yang kaya protein (seperti tahu, tempe, telur, atau ikan) dan sayuran tinggi serat.
BACA JUGA:Muskot POBSI Bandar Lampung Deadlock, Dinilai Tak Sesuai AD/ART
Hindari Pengolahan yang Tidak Sehat dan hindari menambahkan santan, minyak berlebih atau pemanis saat mengolah beras merah. Olah secara sederhana agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.(*)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
