Cita Rasa dan Penyajian
Dari segi rasa, Nasi Tepeng menawarkan kombinasi gurih, pedas lembut, dan kaya rempah. Hidangan ini umumnya disajikan dalam kondisi hangat untuk menjaga kelezatan dan aroma khasnya.
Sebagai pelengkap, Nasi Tepeng sering disantap bersama lauk pendamping seperti ayam suwir berbumbu Bali, telur rebus atau telur pindang, serta sambal matah atau sambal embe.
Perpaduan tersebut menjadikan Nasi Tepeng sebagai hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga seimbang dari sisi gizi.
BACA JUGA:Nubia RedMagic 11 Pro Masih Jadi Raja HP Gaming di Awal 2026
Nilai Gizi dan Manfaat Kesehatan
Nasi Tepeng dikenal sebagai makanan yang relatif sehat karena mengandung banyak sayuran dan dimasak tanpa penggunaan minyak berlebih.
Kandungan serat dari sayuran membantu menjaga kesehatan pencernaan, sementara rempah-rempah khas Bali dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh serta merangsang nafsu makan.
Kombinasi karbohidrat dari nasi, protein dari lauk pendamping, serta vitamin dan mineral dari sayuran menjadikan Nasi Tepeng cocok dikonsumsi oleh berbagai kalangan.
BACA JUGA:KUR BRI Jadi Solusi Permodalan UMKM di Tengah Ketidakpastian Ekonomi
Eksistensi Nasi Tepeng di Era Modern
Di tengah maraknya kuliner modern, Nasi Tepeng tetap bertahan sebagai salah satu warisan kuliner Bali.
Saat ini, hidangan tradisional ini tidak hanya ditemukan dalam acara adat, tetapi juga mulai banyak dijual di warung tradisional hingga festival kuliner.
Sejumlah pelaku UMKM kuliner turut mengangkat Nasi Tepeng sebagai menu khas daerah dengan tampilan yang lebih modern, tanpa menghilangkan cita rasa dan nilai tradisionalnya.
BACA JUGA:Museum Geologi Bandung: Jendela Pengetahuan tentang Bumi dan Alam Indonesia
Penutup