Di tengah maraknya camilan modern, emping melinjo khas Klaten tetap mampu bertahan dan diminati.
Inovasi dalam kemasan, pengembangan variasi rasa, serta pemasaran melalui platform digital membuat emping melinjo semakin dikenal oleh generasi muda.
Meski mengikuti perkembangan zaman, cita rasa tradisional dan proses alami tetap dipertahankan sebagai identitas utama produk ini.
BACA JUGA:Final Sengit Lomba Gaple PWI Lambar, Tim Lemuja Sukarame Sabet Juara
Penutup
Emping melinjo khas Klaten menjadi bukti bahwa kuliner tradisional dapat terus berkembang tanpa kehilangan jati dirinya.
Perpaduan bahan alami, proses tradisional, dan cita rasa khas menjadikan emping melinjo tidak hanya sebagai camilan, tetapi juga warisan kuliner yang layak dilestarikan dan dibanggakan.(*)