Bagi penderita gastritis berat, apel rebus atau kukus dapat menjadi pilihan yang lebih nyaman dikonsumsi.
BACA JUGA:Berikut Fitur Unggulan Apple Watch Series 8 dan Harganya Saat Ini
10. Kacang-Kacangan yang Mudah Dicerna
Kacang kaya zat besi dan protein, tetapi tidak semua aman untuk lambung.
Pilih jenis yang lebih lembut seperti kacang hijau, almond dalam jumlah sedikit, atau kacang merah yang dimasak lama hingga empuk.
Kacang hijau dalam bentuk bubur merupakan pilihan paling aman untuk lambung sekaligus membantu memperbaiki kondisi anemia.
BACA JUGA:Huawei MatePad Edge: Tablet Premium Berkelas Laptop yang Siap Masuk ke Pasar Indonesia
Tips Agar Zat Besi Lebih Mudah Terserap Tanpa Gangguan Lambung
- Kombinasikan dengan vitamin C. Misalnya: ikan + brokoli, telur + pepaya, bayam + jeruk manis (tidak terlalu asam).
- Hindari makanan pemicu asam lambung. Termasuk makanan pedas, asam, berminyak, kopi, dan soda.
- Porsi kecil tapi sering. Cara ini membuat lambung tidak bekerja terlalu berat.
- Hindari minum teh/kopi saat makan. Keduanya menghambat penyerapan zat besi dan bisa meningkatkan asam lambung. (*)