Untuk variasi:
- Versi Air Fryer: Setelah dikukus, panggang sebentar agar kulit sedikit kering tanpa minyak.
- Versi Gluten-Free: Ganti tepung terigu dengan tepung beras atau tepung mocaf.
BACA JUGA:Hyundai Stargazer Cartenz Siap Debut di GIIAS 2025, Bawa Fitur Canggih dan Desain Segar
Manfaat Gizi Sosis Solo Kukus
- Kalori per potong (±50 g): ±70–90 kalori
- Protein: ±4–6 gram
- Lemak: ±1–2 gram (lebih rendah dibanding yang digoreng)
- Karbohidrat: ±8–10 gram
Dengan kandungan ini, Sosis Solo kukus bisa menjadi alternatif camilan sehat untuk penderita kolesterol, program diet rendah lemak, maupun orang yang ingin menjaga pola makan.(*)