Bolen Pisang Super Irit: Cuma 3 Bahan, Rasa Istimewa Tanpa Ribet!

3. Siapkan Isian Pisang

Kupas pisang lalu potong memanjang atau sesuai ukuran yang pas untuk isian. Gunakan pisang yang matang sempurna agar rasa manis alaminya lebih terasa.

BACA JUGA:Tahu Penyet Sambal Kecap: Sajian Rumahan dengan Rasa yang Meresap ke Hati

4. Bentuk dan Isi

Ambil sepotong adonan, pipihkan dengan tangan atau rolling pin. Letakkan pisang di tengah, lalu bungkus rapat. Bisa dibentuk kotak, lonjong, atau sesuai selera. Jika ada keju atau cokelat, tambahkan bersama pisang sebelum dibungkus.

5. Panggang Hingga Matang

Susun bolen di atas loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi kertas roti. Kalau ingin permukaannya lebih menarik, olesi dengan kuning telur. Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 25–30 menit, atau hingga warna permukaan berubah keemasan.

BACA JUGA:Nasi Tumis Daging Kacang Panjang: Sajian Rumahan Sederhana yang Bikin Ketagihan

Tips agar Hasilnya Lebih Mantap

• Jangan terlalu lama menguleni adonan agar tekstur tetap ringan dan tidak keras.

• Gunakan pisang yang benar-benar matang, karena teksturnya lebih lembut dan manis.

• Jika oven tidak merata panasnya, bisa putar posisi loyang di pertengahan waktu memanggang.

• Untuk rasa lebih gurih, bisa ganti sebagian margarin dengan mentega jika tersedia.

BACA JUGA:Resep Bakwan Mie Instan: Camilan Gurih, Renyah, dan Mudah Dibuat di Rumah

Keunggulan Bolen Pisang Versi Irit Ini

• Tanpa telur & susu, cocok untuk yang sedang hemat atau punya alergi bahan tertentu.