MEDIALAMPUNG.CO.ID - Ayam dan ikan telah lama menjadi pilihan favorit dalam berbagai hidangan, terutama saat acara pesta. Tidak jarang, orang mencampur keduanya dalam satu piring untuk menikmati keduanya sekaligus.
Namun, menurut dr. Zaidul Akbar, konsumsi ayam dan ikan secara bersamaan sebenarnya tidak dianjurkan. Hal ini dikarenakan kombinasi makanan darat (ayam) dan makanan laut (ikan) dapat berdampak kurang baik bagi pencernaan.
"Bahwa makan ayam dan ikan bersama itu sebenarnya tidak boleh," ujar dr. Zaidul Akbar.
Ia menjelaskan bahwa meskipun ayam dan ikan sama-sama mengandung protein, keduanya memiliki sifat dan karakter yang berbeda. Ayam dikategorikan sebagai protein darat, sedangkan ikan merupakan protein laut.
BACA JUGA:Penjelasan dr. Zaidul Akbar tentang Jam Tidur Malam yang Dianjurkan dalam Islam
"Protein laut jangan dicampur dengan protein darat. Kaidah ini sudah lama ada. Jadi, kalau makan ikan, jangan dicampur dengan ayam. Ini ada ilmunya," tambahnya.
Menurut dr. Zaidul, jika ayam dan ikan dikonsumsi bersama dalam satu hidangan, tubuh akan kesulitan mencerna kedua jenis protein tersebut. Hal ini disebabkan perbedaan karakter antara asam amino dan protein yang terkandung pada makanan darat dan laut.
"Karakter asam amino dan protein pada ayam dan ikan berbeda. Jika dikonsumsi bersama, itu akan sangat berat dicerna oleh tubuh," jelasnya.
Untuk menjaga kesehatan pencernaan, dr. Zaidul menyarankan agar masyarakat memilih salah satu jenis protein dalam satu hidangan, apakah itu ayam atau ikan, tanpa mencampurkannya.
BACA JUGA:Cara Mengecilkan Perut Buncit Tanpa Olahraga ala dr. Zaidul Akbar
Dengan memahami karakteristik makanan, masyarakat diharapkan dapat lebih bijak dalam memilih kombinasi makanan yang baik untuk kesehatan tubuh.