- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
- Didihkan air, garam, dan minyak goreng dalam panci.
- Masukkan tepung terigu sekaligus, aduk cepat hingga adonan kalis dan tidak lengket di panci.
- Biarkan adonan dingin sebentar, kemudian masukkan telur satu per satu sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit bintang.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Semprotkan adonan churros ke dalam minyak panas, goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Tiriskan churros dan taburi dengan campuran gula pasir dan kayu manis bubuk.
3. Roti Goreng Mayonaise
Bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 2 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam