Sesuai dengan namanya,bahwa ikan bakar Manokwari merupakan makanan khas dari Kabupaten Manokwari Provinsi Papua Barat
Untuk makanan yang satu ini banyak dijumpai di setiap jalan atau rumah makan di pinggir jalan
Sedangkan bahan utamanya makanan ini adalah ikan tongkol yang diberi tambahan sambal Papua.(*)