Cara Merebus Kacang Hijau agar Cepat Empuk dan Hemat Waktu
Kamis 11-09-2025,12:48 WIB
Editor:
Budi Setiawan
Tips merebus kacang hijau supaya cepat lunak-Freepik.com-
Selain mudah diolah, kacang hijau menyimpan banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Sumber protein nabati untuk pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh.
- Kaya serat yang mendukung pencernaan sehat dan memberi rasa kenyang lebih lama.
- Mengandung vitamin B kompleks yang penting untuk metabolisme energi.
- Mengandung antioksidan alami seperti flavonoid dan polifenol untuk melawan radikal bebas.
Dengan teknik perebusan yang tepat, kacang hijau bukan hanya cepat empuk, tetapi juga tetap bernutrisi dan lezat saat diolah menjadi berbagai hidangan.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
